Az alma - Mennyiség vagy minőség? Our Apples: Mass Contra Class?


Mintha csak klónozták volna őket: A tökéletes, hibátlan és ropogós almák úgy sorakoznak az üzletek polcain, mint szupermodellek a kifutón. A modern almapiacon az a friss, ami frissnek látszik. A vegyipar egy csodaszerének köszönhetően a gyümölcsök hónapokon át üdén virítanak a ládákban, ám nem kell rajtuk feltüntetni a vegyszerrel történt kezelést. Így a fogyasztó biztosan nem tudja eldönteni, vajon friss az áru, vagy közel egy éve kémiailag előidézett félálomban várta, hogy valaki megvásárolja.